Questa volta abbiamo cercato una curiosit àscientifica :
Vitamina D che possiamo ottenere dalla luce del sole. Esistono altri nutrienti essenziali che otteniamo dal sole o altri mezzi oltre al mangiare?
Ed ecco le risposte degli esperti:
Questo è in realtà un malinteso. Non ottieni vitamina D dal sole. Produci vitamina D dal colesterolo nella sua forma inattiva. All'interno delle tue cellule, questa forma inattiva viene sottoposta alla luce UV che viene fornita dal sole e quindi viene attivata. Ecco da dove nasce l'intera idea di “vitamina D dal sole”. Altre vitamine potrebbero richiedere l'attivazione chimica attraverso gli enzimi. Quindi o li prendiamo dal cibo o li sintetizziamo da altre molecole nel nostro corpo.
bene c'è la nutrizione parenterale, che è nutrienti per via endovenosa per coloro il cui tratto è incasinato. la tua pelle può assorbire alcuni nutrienti e ci sono alcune lozioni / creme là fuori che pretendono di fornire nutrienti attraverso la pelle, non sono sicuro di quanto funzionino. forse lo stesso concetto può essere usato per via rettale o attraverso altri orifizi. questa è una buona domanda.
Per andare oltre. La maggior parte della vitamina D che abbiamo proviene dalla nostra dieta. Come è generalmente nella società odierna, le persone non stanno fuori abbastanza a lungo da sostenersi nella vitamina D prodotta da essa. Inoltre, il pigmento più scuro della pelle più a lungo è necessario rimanere fuori per i suoi effetti. Un'altra cosa a cui la gente generalmente non pensa è l'ormone paratiroideo. Questo ormone agisce sull'enzima 1 alfa idrossilasi nel rene che trasforma la vitamina D nella sua forma attivata che aiuta con la crescita ossea ecc.
Per definizione “nutriente essenziale” significa un nutriente che il nostro corpo non può sintetizzare. Sono essenziali perché possiamo diventare carenti senza assunzione digestiva. Alcuni altri nutrienti non essenziali che possono essere sintetizzati nel nostro corpo (come la vitamina D) sono la biotina, il colesterolo e la vitamina K. La biotina e la vitamina K sono sintetizzate nell'intestino, il colesterolo è sintetizzato nel fegato. Ci sono anche 11 amminoacidi non essenziali che i nostri corpi possono sintetizzare dagli scheletri di carbonio: alanina, arginina, asparagina, aspartico acido, cisteina, acido glutammico, glutammina, glicina, prolina, serina e tirosina.