Consiglio del giorno che ti pu òessere utile:
Uso i fagiolini verdi (fagioli mung?) Chiamati anche 绿豆 (lv dou) (letteralmente fagiolino in cinese). Ma i germogli di soia comunemente usati nelle patatine fritte sono, credo, fagioli di soia. Questi possono essere acquistati asciutti e messi a bagno durante la notte. Quindi scolare l'acqua, coprire per bloccare la luce e cospargere con acqua ogni 12 ore.