Categorie
Mini Guide

Consiglio: Se vuoi migliorare il tuo gioco di cucina, impara a preparare salse di base

Consiglio del giorno che può essere utile:

Cucino MOLTO e l'unica cosa che sembra sempre impressionare gli amici è quando preparo le salse da zero. Che si tratti di un sugo o di una salsa per pizza o di una besciamella o anche semplicemente di sfumare una padella per una gustosa salsa di padella. Preparare le tue salse eleva il cibo MOLTO oltre il livello del negozio di alimentari e quasi tutte sono super facili da preparare. Provalo la prossima volta!

EDIT: Aggiunta di ricette per chi fosse interessato

Olandese ( più veloce del tradizionale)

Carbonara (praticamente un sugo di pasta all'uovo e formaggio)

Sugo bianco vegetariano

Besciamella (indicata come parte di una lasagna vegetariana che oscilla)

Sugo per pizza

Roux (la spina dorsale di tante salse)

Salsa in padella ( eleva qualsiasi carne!)

306761LPT: If you want to up your cooking game, learn how to make basic sauces