Consiglio del giorno che può essere utile:
Sin da quando ero piccolo ho notato che mangiando kiwi mi si formicolava la bocca e avvertivo una leggera sensazione di bruciore. Non ci ho pensato perché altri frutti come l'ananas avevano un effetto simile e ho imparato che l'ananas ha un enzima digestivo (Bromelina) che fondamentalmente ti spezza la bocca. Ho pensato che stesse succedendo qualcosa di simile con il kiwi.
Ho parlato del rogo a uno dei miei amici e sono stati d'accordo con l'ananas ma hanno detto che non l'avevano mai sperimentato con il kiwi o una qualsiasi delle altre cose che mi facevano formicolare la bocca come il sedano o Pesche. Un'immersione in Internet mi ha portato alla sindrome da allergia orale (OAS).
La sindrome da allergia orale è più comune nelle persone con allergie stagionali e i tipi di alimenti che causano i sintomi corrispondono alle tue allergie (cioè ci sono diverse sensibilità se sei allergico all'erba, alla betulla , o ambrosia). Alcune persone descrivono una sensazione di formicolio come me, altre descrivono un prurito o un bruciore. Alcune persone con allergie all'ambrosia hanno questo effetto anche da alcuni edibili.
Il formicolio scompare se cucini la frutta/verdura. Non esiste un trattamento per l'OAS e finché la sensazione non è troppo sgradevole per la maggior parte degli allergeni puoi continuare a goderti. descrizione e tabella dell'allergia orale)
Modifica TL;DR Mini guida Se hai OAS e non ti dispiace il bruciore: festeggiare attraverso il dolore. A meno che non si tratti di alcuni dadi (informazioni nel video del collegamento), consulta un allergologo perché può peggiorare.
Se hai OAS ed evita i prodotti a causa del dolore: cucina il tuo cibo (sbollentare bene) o come u/commanderepsilon suggerisce colpi di allergia
Se hai OAS e non ti piacciono i prodotti: puoi dire compiaciuto alle persone che non sei un tipo schizzinoso, sono allergie e avere una diagnosi specifica.