57 utenti della rete garantita questa curiosit à: Spiegami: Se un prione può ripiegare erroneamente altre proteine, perché non puoi creare un enzima o un altro prione che annulla la piega?
Ricordo di aver sentito dire che i prioni come la malattia della mucca pazza sono proteine mal ripiegate che manipolano altre proteine con cui vengono in contatto. Se è così, perché non puoi usare un altro prione per dispiegarlo e riportarlo alla normalità?
Ed ecco le risposte:
Perché non sappiamo come.
Il ripiegamento delle proteine è diabolicamente complesso, qualcosa di cui abbiamo bisogno di un supercomputer per capire le basi. Stiamo solo grattando la superficie quando si tratta di prevedere come si comporterà una proteina in base al suo ripiegamento. Potrebbe essere possibile creare una proteina personalizzata che dispiega un prione, ma che è molto al di là delle nostre attuali capacità tecnologiche. Potresti anche “perché non possiamo produrre un farmaco che uccida solo le cellule tumorali?”
In chimica, ci sono alcuni cambiamenti che sono a tutti gli effetti, biglietti di sola andata. Come esempio classico, pensa a cucinare un uovo. Non hai aggiunto nulla all'uovo tranne il calore. Tutte le parti originali dell'uovo sono ancora lì, ma sono disposte in modo tale che non puoi “srotolarlo” in senso pratico. Quando cucini un uovo, stai effettivamente facendo qualcosa di simile a quello che fanno i prioni alle proteine. Quindi, mentre cucinare un uovo è semplice come “applicare il calore”, e piegare una proteina nel modo sbagliato è semplice come “applicare il prione”, invertire tali cambiamenti richiede uno sforzo molto maggiore al punto se è praticamente impossibile.
Pensa a uno scovolino che è contorto e piegato. È banale andare dritto, ma prova a ricreare ESATTAMENTE come è stato contorto e piegato prima e avrai delle difficoltà. Le proteine hanno migliaia di tipi di pieghe, quindi costruire tutte le pieghe in una proteina da zero richiederebbe più di un semplice enzima.
Ecco il mio tentativo di risposta “come se fossi 5” – nota che questi analoghi non sono perfetti, e stiamo parlando di alcuni processi abbastanza complicati, ma proverò:
Hai mai visto la plastica avvizzirsi quando una fiamma calda le si avvicina?
Alla fine la plastica potrebbe essere rimodellato con un attento riscaldamento, raffreddamento, ecc., ma non senza correre il rischio di strapparlo o di deformarlo ulteriormente. Questa è la proteina inizialmente ripiegata in questa situazione.
Ora fingi che la plastica sia come un cagnolino impressionabile a cui piace solo imitare le persone che la circondano, semplicemente perché è più facile imparare in questo modo che cercare di inventare qualcosa da solo, e una parte separata inizia a scricchiolare per rispecchiare la forma della plastica guida piegata male perché è quello che pensa che dovrebbe fare.
modifica: formattazione
Se sei interessato, puoi installare Folding @ home e contribuire al tempo di inattività del tuo computer in cui la CPU non sta facendo nessun altro lavoro per aiutare il calcolo ripiegamenti proteici. Questo progetto costituisce il singolo più grande sforzo di elaborazione focalizzato sul pianeta, superando tutti i migliori super computer del mondo in potenza di calcolo, almeno individualmente.
Non abbiamo davvero idea di quali siano le forme delle proteine. Folding @ home consiste nel simulare gli atomi per cercare di trovare le strutture più stabili e con lo stato fondamentale più basso. Queste sono probabilmente le forme delle nostre proteine. E tieni presente che possono esserci più stati stabili, non solo lo stato fondamentale più basso, e una volta che hai capito cosa possono essere, devi quindi capire quali forme sono effettivamente utilizzate nei nostri corpi e quali sono i prioni.
Quindi sì, non siamo abbastanza lontani in questo sforzo.