Cucina per il leggendario Chef Thomas Keller
Tramonto su un'altalena da bambino. Raggiungendo il picco dell'altalena, l'inerzia dura per sempre mentre rimani lì, e vedendo il sole andare dietro gli alberi. Potevo sentire la fretta e il vento sul mio viso che lo rendevano freddo. Potevo sentire le risate e le risatine degli altri bambini nelle palestre e nelle altalene della giungla accanto a me. I suoni scricchiolanti e le catene si lanciano mentre io scendo leggermente. Come se fossi stato catturato a mezz'aria.
Ricordo che quando avevo circa 3 anni, i miei genitori erano in ospedale per prendersi cura della mia sorellina. Non sapevo che la mattina del loro giorno fossero scomparsi. Mi sono svegliato con i suoni e il minimo odore di fumo. Mi alzai dal letto e scesi le scale proprio di fronte al cancello del bambino. Ho visto mio nonno, finendo un fumo. Fu sorpreso che mi svegliassi così presto, e ad essere sincero, così come lo ero io. Mi guardai dietro l'angolo e vidi mia nonna leggere sul divano con una coperta sulle gambe. Sembrava che dormisse lì (il nostro divano aveva una cosa in cui si poteva fondamentalmente trasformarlo in un letto). Sono stato molto felice di vederli. Avanzamento veloce, stiamo pranzando o cenando. Non ricordo. Era puro tacos messicano fatto in casa. Tutto preparato dai miei nonni. È stato delizioso. Poi iniziò a piovere. La pioggia è stata bellissima. Piccoli tintinnio sulla grande vetrata del soggiorno. Per la prima volta, ci è stato permesso di giocarci. Anche il sistema di irrigazione è appena entrato in funzione. Io e mia sorella gemella insieme a nostra nonna andiamo fuori con gli stivali da pioggia e ci divertiamo un sacco. Ricordo quei giorni. Così pacifico. (La mia sorellina sta bene comunque.)
Più semplice.
Addormentarsi su una grande amaca con mia mamma sotto un albero “nei” Caraibi.
Buona giornata!
Quando ero un bambino, io e mia sorella ci stringevamo il più vicino possibile a mia madre sul divano. Quindi guarderemmo tutti Wheel of Fortune.
Quando io sono stato scelto per la bacchetta scegliendo la cerimonia nel parco del vicolo del drago in universale. Sembrava davvero Harry Potter. Sicuramente la bacchetta gratuita è stata fantastica e adoro ma quell'esperienza che ho avuto non può essere acquistata
Windsurf con la mia migliore gemma in una perfetta giornata di luglio a 1988. Era un piccolo lago nel NW Iowa. Vento perfetto 10 mph. Abbiamo navigato fino a quando non abbiamo potuto più. Andato dritto al bar bevuto tutta la notte dormì tutto il giorno successivo.