Perché, quando si prepara una bevanda con caffeina, si usano foglie di alcune piante (con tè o mate) ma per il caffè si prende la bacca? Perché non foglie di caffè o bacche di tè? È rispettivamente il modo migliore per ottenere più caffeina/sapore o è solo storico? -

Bentornati ad un'altra eccezionale edizione delle domande di cultura generale!

4054 utenti della rete avevano questa curiosità: Spiegami Perché, quando si prepara una bevanda con caffeina, si usano foglie di alcune piante (con tè o mate) ma per il caffè prendiamo la bacca? Perché non foglie di caffè o bacche di tè? È rispettivamente il modo migliore per ottenere più caffeina/sapore o è solo storico?
Spiegami Perché, quando si prepara una bevanda contenente caffeina, si usano foglie di alcune piante (con tè o mate) ma per caffè prendiamo la bacca? Perché non foglie di caffè o bacche di tè? È rispettivamente il modo migliore per ottenere più caffeina/sapore o è solo storico?

Ed ecco le risposte:

Stesso motivo per cui mangiamo la patata e la mela. Anche se uno è una radice e uno è un frutto. È la parte “buona” della pianta.

-iUseThisOne –

PUOI bere il tè ottenuto estraendo la polpa essiccata della ciliegia. si chiama Cascara. è .. ehm. è. è come bere il tè più tannico che tu abbia mai provato, ha un sapore simile alla ciliegia e ha un leggero ronzio di caffeina.

il Seme invece è quello che si beveva inizialmente, perché se lasci le ciliegie del caffè fuori al sole per qualche giorno ti ritroverai con un mucchio di chicchi di caffè essiccato (o, più correttamente, un mucchio di chicchi di caffè verde). il fatto è che non tengono molto bene, a meno che non lavi prima la polpa di ciliegia.

non è troppo difficile vedere che qualcuno, nel tentativo di accelerare il processo di asciugatura accidentalmente un mucchio di fagioli arrostiti a secco..

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Le camelie del tè non hanno bacche di cui parlare. I loro semi sono in una buccia senza vera carne o corpo. Non credo che ci sia caffeina nemmeno nei semi stessi, ma non ne sono sicuro.

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Beh, in parte è il migliore, in parte è l'unico modo. È la caratteristica della pianta. I chicchi di caffè contengono semplicemente la più alta quantità di ccaffeina, ma anche la combustione dei chicchi conferisce loro aromi specifici.

Lo stesso con il tè. Yu potrebbe potenzialmente mettere radici nell'acqua calda, ma non avrebbe lo stesso sapore…

Neopysiak

Il “tè” è tecnicamente foglie della pianta del tè infuse in acqua calda. “Tisana” è fondamentalmente la stessa cosa prodotta da qualsiasi pianta diversa dalle piante del tè.

Voi può infatti preparare le foglie delle piante di caffè nello stesso identico modo e metterle in infusione, il che ti dà “caffè tè” . Ha un sapore molto più simile al tè che al caffè. Gli oli e i composti aromatici che danno al caffè il sapore del caffè semplicemente non sono nelle foglie.

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