22369 utenti della rete avevano questa curiosità : Spiegami: Why sono necessari pochi secondi al nostro corpo per decidere che ha avuto abbastanza acqua per non avere sete, ma diversi minuti per riconoscere che non serve più cibo perché non ha fame?
Spiegami: Perché ci vogliono pochi secondi prima che il nostro corpo decida di aver avuto abbastanza acqua per non avere sete, ma diversi minuti per riconoscere che non è necessario più cibo perché non ha fame?
Ed ecco le risposte:
I sensori nella bocca, nella parte posteriore della gola e nell'esofago possono rilevare quanta acqua è stata consumata e riportare queste informazioni al cervello. Poco dopo aver bevuto l'acqua, il bode inizierà a comportarsi come se quell'acqua fosse già nel flusso sanguigno, anche se è ancora da qualche parte nel tratto digerente.
Il cibo è una storia completamente diversa. Il cervello fa affidamento sui recettori dell'allungamento nello stomaco, sugli ormoni prodotti dal processo di digestione e talvolta sulle sostanze chimiche generate dai batteri che vivono nell'intestino. Questo è un processo molto più complicato che richiede più tempo, il che porta a un ritardo tra l'essere effettivamente pieno e la sensazione di pienezza.
Sentirsi pieno è complicato e uno dei motivi per cui non c'è la pillola magica per la perdita di peso.
Gli scienziati stanno studiando una varietà di modi in cui il corpo segnala quando sembra pieno. Ad esempio, uno è chiamato “Ileal Brake”. Fondamentalmente, ci sono sensori / recettori nel tuo ileale ileo (la parte finale del tuo intestino tenue). Quando qui vengono rilevati cibo e sostanze nutritive, in particolare i grassi, il tuo corpo segnala che “si sente pieno”. Se ci pensi, è una bella misura evolutiva. Mangiamo finché non sappiamo che i grassi e le sostanze nutritive non hanno solo riempito il nostro stomaco, ma anche il nostro intestino tenue. Poiché ci vuole tempo per passare dallo stomaco alla fine dell'intestino tenue, spesso puoi mangiare troppo prima di sentirti pieno.
Ci sono altri meccanismi in gioco, ma questo è un buon esempio di come il nostro corpo rileva di aver mangiato abbastanza e di come può causare ritardi e eccesso di cibo.
Altre persone hanno risposto abbastanza bene ma io voglio buttare fuori alcune nozioni su cosa sia la 'fame'che può aiutare le persone con problemi di aumento di peso.
Probabilmente hai sentito parlare della fame “essere nella testa” e beh, questo è praticamente vero. La fame non è esattamente un segnale “Ho bisogno di cibo”, è un segnale “Al momento non sto digerendo cibo”. Solo perché TI SENTI affamato non significa che DEVI mangiare. Potresti essere perfettamente a posto e nutrito, e mangiare troppo può sicuramente causare il peggioramento delle incoerenze.
Spesso puoi ignorare la fame e scomparirà dopo alcuni minuti, supponendo che non avessi effettivamente bisogno di mangiare. Questo è il motivo per cui è anche più salutare mangiare meno più spesso rispetto ai grandi pasti unici che consumiamo normalmente, E aiuta a perdere peso perché mangiare piccoli pezzi allontana la sensazione di fame mentre potenzialmente consuma meno cibo in generale.
I recettori della fame sono ovunque, l'attività dello stomaco, l'attività dell'intestino, anche solo il movimento del mangiare, tutti forniscono segnali perché il cervello dica “sto mangiando o sono nutrito” e la fame si dissipa. È completamente separato da “Ho bisogno di cibo a corto di cose”
Ma sì , come altri hanno detto, con l'acqua è quasi istantaneo ed è controllato principalmente dalla gola. E non particolarmente perché hai bisogno di acqua e l'hai reintegrata.
Sia per la fame che per la sete abbiamo molteplici segnali che ci dicono se ne abbiamo 'avuto abbastanza'. Ad esempio, dilatazione dello stomaco, livelli di sale o glucosio nel sangue, ecc. Sfortunatamente tutti questi hanno un ritardo di almeno diversi minuti (per l'idratazione) o anche di un'ora (per i livelli di glucosio) e spesso sentiamo di aver avuto abbastanza acqua o cibo prima che ciò accada. Gli psicologi credono quindi che il vero motivo per cui sentiamo di averne abbastanza sia semplicemente l'abitudine. Sappiamo approssimativamente quanta acqua bere da precedenti esperienze e quanto cibo mangiare. Il motivo per cui ritieni di aver bevuto abbastanza acqua prima che per il cibo è semplicemente che hai abitudini di consumo diverse da quelle alimentari. Se ti riprendi a smettere di mangiare dopo aver mangiato meno, ti sentirai sazio prima del cibo.