91 utenti della rete necessaria questa curiosit ': Spiegami: Perché la temperatura ambiente il caffè è molto più freddo dell'acqua a temperatura ambiente?
Spiegami: Perché il caffè a temperatura ambiente è molto più freddo dell'acqua a temperatura ambiente?
Ed ecco le risposte:
Sai che il caffè deve essere caldo (esclusa la birra fredda) e ti aspetti che sia caldo, quindi essere a temperatura ambiente significa che è più freddo di te aspettati e il tuo cervello lo definisce “freddo”. L'acqua, al contrario, le persone preferiscono generalmente ghiacciate o almeno refrigerate, quindi essendo la temperatura ambiente la rende più calda del previsto e quindi è etichettata “calda”. Questo perché il cervello è in grado di giudicare i valori numerici di cose come la temperatura, ma è molto bravo a confrontare le cose con i punti di riferimento. Un altro esempio è se metti una mano sotto l'acqua calda e l'altra sotto l'acqua fredda, quindi metti entrambe in acqua tiepida, la prima pensa che sia fredda, mentre la seconda pensa che sia calda. Questa volta, il tuo cervello sta confrontando nuove informazioni con vecchie informazioni, piuttosto che nuove informazioni con gli standard previsti.
Perché non corrisponde alla solita esperienza.
L'acqua viene sperimentata a molte temperature per il consumo, il lavaggio, ecc.
Il caffè è caldo e di solito viene consumato almeno caldo. Qualcosa di più freddo di quello è insolito. Il nostro cervello ci sta dicendo che qualcosa non va.
Sebbene il caffè sia fisicamente uguale all'acqua, altri sensi, in particolare l'olfatto, vengono utilizzati dal nostro cervello per misurare ciò che è “normale”
Detto questo, il “solito” non è lo stesso per tutte le persone. Qualcuno che beve spesso caffè ghiacciato probabilmente reagirà a una tazza di caffè caldo a cui è stato permesso di raffreddarsi molto diversamente da qualcuno che normalmente lo beve caldo.
Aspettative VS realtà. La tua mente è condizionata ad aspettarsi una certa temperatura e stai reagendo a quanto è lontana.
Non sentiamo la temperatura. Ciò che il nostro corpo percepisce è il trasferimento di calore dentro o fuori dal nostro corpo. Un blocco di ghiaccio ci risucchia rapidamente il calore, quindi è molto freddo. Ma il vassoio di plastica che contiene i blocchi di ghiaccio, anche se ha la stessa temperatura, non farà freddo perché non ci allontana il calore più rapidamente.
Metti la mano su una superficie di legno. Ora metti la mano su una superficie di metallo nella stessa stanza. Entrambe le superfici avranno la stessa temperatura, ma la tua mano misurerà il metallo come più freddo perché il metallo prende più calore dal tuo corpo.
Il caffè è più denso dell'acqua. Il caffè contiene composti più grandi e pesanti, che trasferiranno il calore dal tuo corpo più rapidamente dell'acqua.
Fondamentalmente, il caffè ruba più calore del tuo corpo rispetto all'acqua.
È tutto relativo. Caffè e soda a temperatura ambiente hanno la stessa temperatura. Sono in genere consumati ad una differenza di temperatura di circa 70 ° l'uno dall'altro. Prendi 40 ° dal caffè e il suo relativamente freddo. Aggiungi 30 ° alla soda e il suo relativamente caldo. Ma ora hanno la stessa temperatura reciproca.