Perché i cibi caldi e piccanti ti fanno correre il naso?

Pensa a muco come un campo di forza attorno ai tuoi punti più deboli. Sarebbe un male se ci fosse un buco nel colon che permetta alle cose di fuoriuscire nel tuo corpo. Sarebbe un male se ci fosse un buco nello stomaco che permettesse al cibo non digerito di entrare nel tuo corpo dove non dovrebbe essere. Questo potrebbe ucciderti. I batteri cercano costantemente di mangiarti vivo. Vogliono mangiare qualunque sostanza organica possibile versando succhi digestivi tutto intorno a loro e assorbendo le proteine ​​in cui si rompono il loro ambiente. Sei quell'ambiente.

Il muco agisce come un campo di forza impedendo a questi batteri e funghi di aggrapparsi alle parti molto sensibili che ti permettono di sopravvivere (occhi, naso, bocca, esofago, polmoni, stomaco, intestino tenue e colon). Queste parti non solo intrappolano i batteri nel muco, ma li vedono anche rapidamente fuori da quella parte del corpo spostando il muco in modo che i batteri invasori non possano moltiplicarsi.

Quando mangi dei veleni, il meccanismo di difesa naturale del tuo corpo è quello di proteggere te stesso aumentando la produzione di muco come un matto per aiutare a vedere qualunque cosa sia, fuori dal corpo. Ecco perché quando mangi alcuni funghi tossici (in particolare la varietà allucinogena), il naso scorre, i tuoi occhi diventano follemente bagnati / che perdono e urini molto più frequentemente. Il tuo corpo sta facendo tutto il possibile per ricavarne qualsiasi cosa dannosa.

Ora, ci sono tre composti principali che causano la sensazione di calore dal cibo piccante. Uno si trova nelle mostarde / rafano / wasabi e si chiama allil isotiocianato. Le piante hanno precursori chimici che producono questo olio quando sono combinati dall'azione di frantumazione della pianta. Questo aiuta a proteggere la pianta dall'essere mangiata dagli animali. La capsaicina si trova in molti peperoni e la pipirina si trova nelle drupe di pepe usate per fare il pepe nero. Ancora una volta, queste sostanze chimiche piccanti hanno un odore e un sapore cattivo per i mammiferi, quindi proteggono la pianta. È solo che gli umani sono mostri. Ci piace il dolore. Quindi in realtà alleviamo queste piante per essere ancora più repellenti per noi.

Capscaicina e isotiocianato sono potenti irritanti e causano infiammazione nel tuo corpo. Stimolano molte delle stesse risposte nelle mucose di un'infezione e il corpo innesca il suo campo di forza mucosa per andare in overdrive per far uscire questi composti oleosi dal corpo il più velocemente possibile umanamente. Questo è il motivo per cui il cibo piccante non solo fa correre il naso, ma ha anche la tendenza a scatenare nausea, diarrea e comportamento estremo di avversione nella maggior parte delle persone. Può anche irritare i polmoni durante la discesa, causando attacchi di tosse, che è un movimento meccanico per respingere gli irritanti. Stimola anche la secrezione di acido gastrico nello stomaco, che può causare bruciore di stomaco. Ancora una volta, quell'acido è un altro tentativo per il tuo corpo di abbattere gli invasori dannosi per il tuo corpo. La temperatura corporea aumenta anche in risposta al cibo piccante. Ancora una volta, questo è perché il tuo corpo pensa di essere sotto attacco e sta cercando di uccidere un'infezione che non è davvero lì.

TL;DR: Il tuo corpo pensa che la capsaicina ti stia facendo del male e vuole farla uscire il più velocemente possibile. Il muco ti aiuta a togliertelo.

Perché di solito si suda quando mangiano cibi piccanti e talvolta si strappano (questo è ovviamente il tuo corpo che cerca di raffreddarsi tu off anche se è localizzato nel gob)

Per lo stesso motivo che ti viene il naso che cola quando piangi, c'è un piccolo piccolo buco nella palpebra inferiore (più vicino al naso) – questi sono collegati alle tue narici (naso? ) ed è dove le lacrime vanno dal piangere per la tristezza o troppo speziate che portano a naso che cola

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