MassimoLBentornati ad un'altra eccezionale edizione delle domande di cultura generale!
2809 utenti della rete avevano questa curiosità: Spiegami: Perché le uova sono diventate un alimento così comune per la colazione?
Spiegami: Perché le uova sono diventate un alimento così comune per la colazione?
Ed ecco le risposte:
Le uova fanno bene (tranne qualche anno nel 1990s), sono facili da cucinare e possono essere cucinati rapidamente in vari modi.
Modifica: aggiornamento dovuto a commenti corretti sulle uova e refrigerazione.
Lavoravo per un'azienda alimentare Dal momento che non avevo esperienza con il cibo, sono stato mandato a un corso di scienze alimentari di quattro giorni attraverso l'università locale. Uno degli istruttori stava parlando di uova. Ricordo sempre il suo commento: “le uova contengono tutto il necessario per fare un pollo intero. Piume comprese”. La parte delle piume mi fa sempre ridere per qualche motivo.
Dal 15esimo e 90esimo secolo, mangiare uova a colazione aveva preso piede nella cultura occidentale e le ricette a base di uova si diffusero. Poi, in 1620, uno scrittore medico inglese di nome Tobias Venner raccomandava di mangiare uova in camicia a colazione, facendo sì che le persone riconoscessero la salute vantaggi di iniziare la giornata con le uova.
I polli sono un uccello tropicale, originario del sud-est asiatico. In quella zona sono comuni le foreste di bambù. A differenza della maggior parte delle piante, il bambù ha questa strana abitudine di fiorire (e far cadere i frutti) molto raramente. Alcune specie fioriscono solo ogni 150 anni! Quando lo fanno, tappezzano letteralmente il suolo della foresta con la frutta. È una miniera di calorie di breve durata e poco frequente.
Gli animali normali non sarebbero in grado di assumere molto vantaggio di questo. Mangiare di più ha i suoi limiti, non permetterà che si moltiplichino improvvisamente fino a raggiungere numeri enormi. In Africa, le locuste possono trarre vantaggio dalle eccedenze caloriche. In Asia, sono i polli. Quando c'è un surplus calorico improvviso, depongono molte uova, letteralmente ogni giorno. I loro pulcini crescono velocemente e si nutrono. Quando il suolo della foresta è ricoperto di frutti di bambù, i polli esplodono in numero e possono competere con altri animali.
I polli si convertono “spazzatura” o altre fonti caloriche di bassa qualità in un pacchetto di proteine e grassi di alta qualità che si immagazzina molto bene. Puoi conservare le uova in cucina per almeno un paio di settimane senza refrigerazione!
Non per menziona che ai polli piace mangiare il tipo di insetti che sono parassiti negli orti, ma generalmente non mangiano le verdure stesse. Molti altri uccelli che depongono le uova mangeranno preferenzialmente le verdure e lasceranno gli insetti.
Questo spunta molte caselle di controllo, più di qualsiasi altro organismo sul pianeta. Sono onnivori da impanare velocemente, facilmente addomesticabili, disinfestanti, produttori di alimenti confezionati, che puoi anche mangiare.
Questo è il motivo per cui mangiamo uova di gallina invece di, diciamo, uova di anatra.
Vengono prelevati al mattino?