Sushi.
Baklava è così fottutamente fastidioso da fare. Impasto sottile, venti libbre di burro, per fare un semplice sciroppo. No cazzo grazie, l'ho fatto prima e non voglio farlo mai più.
Ma è così buono.
Ravioli. Sono un tale rompicoglioni da fare. (In effetti, mia madre sembra considerare di lamentarsi di quanto sia difficile fare un passaggio chiave nella ricetta.) Nel frattempo, quelli surgelati sono disponibili e, diamine, le persone nella mia vita sarebbero felici con i ravioli dello Chef Boyardee.
Inoltre, baklava. Non è davvero difficile , solo molto tempo. (La nonna aveva una ricetta che ha gankato da un suo vicino armeno. C'era un motivo per cui le faceva solo in occasioni speciali!)
Hai presente quei panini fatti in casa davvero fantasiosi che trovi in ristoranti davvero carini? Hai cercato come realizzarli e c'è molto di cui avrai bisogno per realizzarli, soprattutto in termini di tempo. Devi coltivare il tuo antipasto, impastare la pasta, aspettare, ripetere un sacco di volte in modi specifici in modo da ottenere la giusta consistenza e consistenza.
Gnocchi o qualsiasi cosa in cui devi fare un sacco di piccole cose specifiche. È così noioso.