Non uno chef ma ama cucinare. Il mio consiglio è di leggere l'intera dannata ricetta prima di iniziare a cucinare. E quelli che dicono di non saper cucinare affatto sono quelli che non possono seguire le istruzioni / i video.
Sembra fastidioso e richiede tempo, ma riduce lo stress durante la cottura per tagliare e misurare tutto PRIMA di iniziare a cucinare.
assolutamente abilità con il coltello. se non puoi usare correttamente un coltello in cucina, allora tutto richiede il doppio del tempo e sembra (e talvolta ha un sapore) come una merda. tutti questi strumenti da taglio “speciali” che vedi servono per ingannarti per non aver imparato a usare un coltello in primo luogo.
La differenza tra il cazzo di zuchinni e il cetriolo. Sono solo un mano di cucina, sotto la pompa, lo chef ha chiesto più insalate.
Su di esso. Affetta roba. Cipolla, sì, pomodoro, sì. Le cose verdi lunghe e rotonde devono essere cetriolo.
NON.
fuckitall ….
Tempo gestione, organizzazione e pulizia
Cosa fare quando, cosa fai con lo spazio di preparazione che hai a disposizione e come mantieni la tua area pulita e in ordine