“La sua punta era nel mio culo.”
Ho sentito una donna che lavorava al pronto soccorso spiegare alla sua data di una volta che ha aiutato una coppia che aveva fatto sesso, e il suo cazzo si è letteralmente fratturato dentro di lei. È una cosa reale, e lascia che ti racconti che la storia è stata … dura.
Non un barista, ma mentre accompagnava un tavolo l'uomo al banco adiacente stava discutendo con la moglie o il partner per “aver tagliato male il pane” e le ordinò di passargli la mano sotto il tavolo. Ho sentito un forte crack e soffocò un grido e vide il suo dito diventare viola e lo nascose nella manica. Con nonchalance sono andato a dirlo al mio manager e poi ho avuto un attacco di panico in bagno (hanno una storia di abusi) Quando sono tornato fuori, il manager stava guardando con disappunto uno stand vuoto con dei soldi rimasti. Roba incasinata
Dio, ho bartending per 10 anni dal bar più piccante pieno di coca cola di Brooklyn alla cucina raffinata ai bar del quartiere intorno a New York e Chicago.
La prima cosa che mi è venuta in mente: qualcosa che ho sentito che si è trasformato in una GRANDE LOTTA. Il mio amico e io siamo barman il venerdì sera. È un posto abbastanza piccolo, solo 12 posti a sedere del bar e alcune bancarelle dietro, contro il muro con spazio in mezzo per stare in piedi. Siamo abbastanza pieni e la notte sta andando bene. Siamo impegnati ma non affrettati o sopraffatti. Un gruppo di 10 – 12 le persone entrano. Un gruppo di 4-5 ragazzi è in piedi all'angolo del bar e alcune altre persone del loro gruppo sono sedute a un chiosco dietro di loro. Ho sentito che qualcuno che conoscono è morto di recente e viene da qualsiasi cerimonia commemorativa abbiano tenuto per questa persona. Nonostante ciò, si comportano in modo abbastanza normale per un gruppo di persone in un bar il venerdì sera. Nessuno è esteriormente eccessivamente emotivo, solo un gruppo di amici che bevono qualcosa e chiacchierano. Se non avessi sentito, non ci sarebbe stato alcun segno della loro situazione. Poi sento qualcos'altro . Un ragazzo seduto al bar (parte del gruppo) borbotta COSÌ SILENZIOSAMENTE in un bar piuttosto rumoroso “sì, ma era un vero pezzo di merda però.” Improvvisamente, uno dei ragazzi si LANCIA contro di lui e vanno giù. Si scopre che è il fratello del defunto. Scoppia la lotta, quindi eseguo la mia normale routine di spegnere la musica e alzare completamente le luci. Urlo “DEVI ANDARE” e l'altro mio barista ha già stampato i loro assegni. Onestamente sono stati piuttosto bravi a riguardo una volta che abbiamo separato i tizi (lo shock delle luci che si accendono li butta via sempre). Non ci hanno litigato all'uscita e si sono sentiti piuttosto male per aver rovesciato i tavoli (e bevuto alle loro amiche). Un ragazzo alla fine del bar mi ha chiesto cosa è successo e quando gli ho raccontato la storia completa. Era sconcertato da quanti dettagli sapessi da quando avevo trascorso l'ultima ora principalmente alla sua estremità del bar. Stiamo sempre ascoltando, gente.
Anche molte persone parlano di droghe. Suggerimento: se ti trovi in un bar con musica ad alto volume, possiamo quasi sempre sentirti meglio di quanto tu possa sentire noi. La maggior parte dei bar è abbastanza intelligente da configurare i propri sistemi audio in modo che i loro baristi possano sentire gli ospiti (anche se non lo è super quindi potresti non essere in grado di sentirci dire “$ 12! ” ma possiamo sentire che Ben ha la coca cola!
Inoltre, anche se non c'è musica a tutto volume- anche se un barista non sembra essere a portata d'orecchio o prestare attenzione, la maggior parte delle volte può sentirti e sta assolutamente prestando attenzione perché 85% del lavoro è fondamentalmente intercettazioni. Stiamo ascoltando come sta andando la tua discussione su come ottenere un altro round, così possiamo intervenire e dire “beh, l'happy hour sta iniziando, posso offrirti un altro round?” o di sentire se stai festeggiando, ecc.
TLDR: possiamo tutti sentirti discutere di chi ha le droghe, Kyle. E sappiamo anche chi te li ha venduti.
Conoscevo un ragazzo che era un barista straordinario. Ha sempre nomi casuali dei drink bs e li farebbe perfettamente. “Posso avere una zanzara sexy?” “Certo, di che colore?” “Rosa.” “Posso fare il rosa.” Combina merda casuale, “ecco qua”. “Va bene!” “Si lo so! Proprio come l'ultima volta! ” Era sempre divertente.