Mio marito è un esigente. Sua madre disse che lui, suo fratello e suo padre erano tutti così. Anche la sua conoscenza nutrizionale era scarsa. Quando incontrai mio marito, dormiva con una bottiglia da 2 litri di pop accanto al letto nel caso avesse sete di notte.
Sono tutti molto disposti a modo loro e non nel provare cose. Pensano di esserlo, ma in realtà no.
Non mi rivolgo a lui. Ma se odia qualcosa (amo i funghi ma non li sopporta) non li aggiungerò al piatto perché è maleducato. Posso farli sul lato. Gli ho detto che le sue scelte nutrizionali sono terribili, ma posso solo dire così tanto. Ho 2 bambini piccoli (5 e 6) e le verdure sono un dolore. Mangiano una manciata ma mi piace provare ad avere varietà lì dentro. Sanno tutti che intrufolo le verdure (triturando carote e zucchine con la carne macinata o la salsa, ecc.). Lo mangeranno.
Sono abbastanza grandi ora si accorgono che il padre non mangia verdure quando devono. Mostro loro che mangio verdure e che fa bene a te e ti rende grande e forte. Dico che odio le carote, ma le mangio perché sono buone per te. Lo riconoscono e poi commentano che il loro papà non mangia in modo sano. Non gli piace ma è vero.
Concentrati sui bambini e su ciò che fai. Le sue abitudini alimentari cambieranno solo con lui. Non lasciare che ti dia fastidio (fuori dal tuo controllo) e assicurati di avere una polizza assicurativa sulla vita decente quando ha un infarto. (/ s solo sull'ultima riga).
Mio marito prende in considerazione la cottura di scatole per mac e formaggio o il riscaldamento di patatine fritte (unica forma di patate che gli piacciono) nel forno. In realtà non cucina. Ho cercato di insegnargli ad aiutarmi, ma mi avrebbe solo frustrato, quindi ho rinunciato a questo e ho capito che dovevo solo succhiarlo e quando non voglio cucinare lo faremo. Non bussare, è lui estremamente utile e fa tanto lavoro in giro per casa e con le macchine ci fa risparmiare migliaia di dollari. Ognuno ha i suoi punti di forza e di debolezza. Finché c'è equilibrio.
La domanda è se esiste un equilibrio per te e con cosa sei disposto a convivere (o senza).
So che sembra stupido, ma assicurati che non abbia allergie alle verdure poco cotte. Come se non lo mangiasse a causa di una brutta esperienza durante l'infanzia che era un'allergia? Potrebbe associare cattive connotazioni con loro per questo?
Il mio fidanzato ha allergie ad alcune verdure cotte / crude e in genere le ha evitate anche se erano cotte. Ma dopo aver cercato di renderli ben cotti e completamente cotti (fondamentalmente prendi una carota e cuoci la vita fuori ma aggiungi condimenti in modo che abbia ancora un buon sapore) Gli ho fatto mangiare più verdure e mi sento più a mio agio a mangiarli mentre lui non ha una reazione negativa poiché sono adeguatamente cotti.
Ma ti auguro buona fortuna.