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curiosità: Spiegami: Perché a la carta marrone diventa semitrasparente se satura di olio ma non se satura di acqua?
Ho alcune ipotesi (come forse l'olio riempie gli spazi vuoti tra le fibre dove l'acqua invece fa gonfiare le fibre?) ma mi piacerebbe conoscere la risposta e i dettagli del perché . Grazie!
Ed ecco le risposte:
Quando i liquidi saturano la carta, riempiono minuscole sacche d'aria al suo interno. Quelle sacche d'aria “scaricano” la luce in modo abbastanza efficiente (o più precisamente, la dispersione si verifica al confine della fase carta-aria, ma è al di sopra di Spiegami). Immagina di andare in bicicletta per 50 piedi, poi smontare, camminare 50 piedi, montaggio, ciclismo 50 piedi, smontare ecc ecc fino a quando non hai percorso 50 piedi. Sarà molto più facile se si pedala semplicemente 50 piedi e poi si cammina 50 piedi. Il fotone perde molta meno energia se non deve “montare” e “smontare” continuamente, che è ciò che i liquidi nella carta consentono rimuovendo tutte quelle sacche d'aria, portando alla traslucenza quando il fotone lo rende tutto il strada attraverso la carta.
Per quanto riguarda l'acqua contro l'olio, entrambi bagneranno la carta, ma solo l'olio la rende traslucida, dove l'acqua oscurerà solo il cerotto. Questo perché l'olio ha un indice di rifrazione simile alla carta, il che significa una corsa fluida per i fotoni. L'acqua ha un indice di rifrazione molto diverso dalla carta, il che significa che hai essenzialmente lo stesso problema delle sacche d'aria.
Inoltre, alcune carte marroni hanno un rivestimento ceroso che impedirebbe all'acqua di bagnare la carta, ma non impedirebbe all'olio di bagnandolo.